Les Enfants de la Grande Ile

La période de soudure à Madagascar

Les malgaches appréhendent cette période, qui démarre à la fin de la réserve du stock de riz, jusqu'à la nouvelle récolte

C 'est une période plus ou moins longue où beaucoup de malgaches ne mangent pas à leur faim principalement les enfants dont certains quittent l'école.

Après la récolte, les paysans vendent leur récolte de riz à des tarifs très bas car souvent ils n'ont pas la place de stocker, et achètent ensuite le même riz plus du double pendant la période de soudure. Il est donc important que ces paysans construisent un grenier dans leur village pour mettre assez de réserve de nourriture pour la période de soudure.
Les religieuses sensibilisent les malgaches à la culture des légumes et aussi à l'élevage de la volaille pour compenser et aider à passer cette période.
Elles sont les premières à montrer l'exemple en cultivant elles-mêmes leur potager.
Voici un courrier provenant de Madagascar... dans le vif du sujet :